Tartas

Pastel de Chocolate

¡Cómo me gusta el chocolate! esta semana soy feliz con esta publicación, donde os enseño a hacer un pastel de chocolate delicioso y sencillo. Muy fácil, tan fácil que tampoco se requiere de ninguna habilidad especial para decorarlo, lo he cubierto con las propias migas de la corteza fea y riquísima que retiramos de nuestros bizcochos antes de montar las tartas, hasta a...

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Tartas

Cómo hacer una tarta de Boda

Este proyecto me ha llevado meses, lo he pensado mucho y trabajado muchísimas horas, he terminado exhausta física y mentalmente, y por fin está en el blog, una tarta de 60 raciones 100% comestible, nada de tartas falsas o maquetas, esto supone más trabajo además de enfrentarse al calor y la humedad, el verano está cerca y se nota... creo que este año...

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Técnica Repostería Creativa

Cómo colorear fondant

Desde que empecé a escribir el blog me habéis planteado vuestras dudas, y muchas veces he respondido a las mismas preguntas. Las Navidades pasadas os conté que quería grabar vídeos sobre cosas básicas de fondant, preguntas que me planteáis una y otra vez, esta semana dedico la publicación a responder la siguiente ¿cómo colorear fondant?.  Sin duda una de la primeras preguntas que nos...

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