Tarta La Sirenita

jueves, enero 10, 2013

 
Sofía cumplió cuatro años en diciembre y esta es la tarta que le hice, quería a la sirenita y así quedó la versión que hice del personaje.
 
 
Para la cola de la sirenita usé la esteca para marcar sonrisas, con ella hice las escamas y después con un pincel grueso le apliqué color en polvo dorado de esta forma se consiguen los reflejos que podéis ver. La roca sobre la que está sentada no es comestible, es de poliespán, corcho blanco.
La tarta estaba compuesta por dos bizcochos y medio, el primer piso hecho con bizcocho y medio de 18 cm de diámetro y el superior de 10 cm de diámetro, todos de chocolate bañados con almíbar de choco y relleno de Nutella, nunca falla con los niños.
 
 
El coral eran laminas de fondant con CMC cortadas rectangularmente, con las boquillas de la manga pastelera hice los agujeros y lo puse a secar sobre varias estecas creando de esta forma las ondas. Los dorados de la tarta los hice con pintura en polvo dorada, como la que usé en la cola de la sirenita, pero esta vez disuelta en un poco de anís, también podéis usar cualquier otra bebida blanca con alcohol y ¡a pintar con un pincelito!. Para hacer las conchas creé mi propio molde con fondant y CMC y una concha de verdad, la marqué en el fondant y la dejé secar 24 horas, al día siguiente el molde estaba seco, sólo tuve que añadir azúcar glass y rellenarlo de fondant ¡listo! ya tengo la concha que quería. De esto tengo que hacer un tutorial pero con vídeo para que veáis lo fácil que es.

 
Os pongo también una imagen de la tarta por detrás para que podías ver el pelo de la sirena hecha con churritos de fondant aunque antes forro la cabeza con fondant del mismo color del pelo para que no se vean "calvas" en la muñequita.
 
 
Voy a intentar hacer un paso a paso para la próxima entrada, referente a una de las entradas que más visitas tiene el blog y que he recibido bastantes preguntas. Besitos y hasta pronto!!
 

También te puede interesar...

5 comentarios

  1. Te acabo de conocer y me quedo por aquí, por que me parece que haces unas tartas alucinantes! Enhorabuena

    Saludos
    Lour

    ResponderEliminar
  2. Vengo de Twitter y por aqui me quedo!!

    ResponderEliminar
  3. Que cuca! ^^
    Seguro que le encantó, los reflejos de la cola quedan genial jaja
    También usaste esta técnica para Rex en la tarta anterior no? Le da un efecto muy chulo

    Un besito guapa!

    ResponderEliminar

Subscribe