Esta tarta no fue para mi mamá, mi mamá ya me dijo este año que está a regímen y que no quería tarta... así que ya me había hecho a la idea que no habría dulce el día de la madre, pero finalmente hice esta tarta para otra mamá.


En un principio pensé hacer una tarta blanca con alguna flor, pero finalmente me decidí por una tarta más divertida con muchos corazones. Cuando la vi terminada me llegaron las dudas ¿les gustará? y sí que les gustó, mucho, qué alivio! era tan diferente a la idea inicial...


Hoy en este post os voy a explicar como hice el efecto del fondant roto en la tarta, pero esta vez con fotos:

1º Rellenamos y cubrimos los bizcochos, en este caso lo hice con chocolate y  metemos una hora la tarta en la nevera  para facilitar el trabajo de cubrirla con fondant.  Confieso que la cobertura que más me gusta para las tarta es la buttercream, quedan tan perfectas...