Cómo hacer un Lazo o moño con Fondant

jueves, junio 06, 2013

Hace tan sólo dos entradas os contaba mi mala relación con los lazos de fondant, nunca se me han dado bien modelarlos, es una asignatura pendiente, pero dado a lo prácticos que son  y lo bien que quedan he decidido hacer algo por solucionar mi mala relación con ellos, así que he acudido al programa de retoque fotográfico y he dibujado plantillas para hacer lazos. Son unos lazo super sencillos pero quedan rectos y muy dignos. Junto con la plantilla un videotutorial para que podáis ver como he hecho el lazo de la Tarta de Minnie Mouse usando la  plantilla más grande y además ¡estampada con lunares! bueno... me he lanzado de cabeza y he salido victorosa, o eso creo, porque me ha resultado fácil y me ha quedado un lazo de lo más gracioso, ahora tengo que complicarlos un poco más pero estoy muy contenta con el resultado.

Estas son las tres plantillas para hacer lazos que hay que imprimirlas a tamaño A4

De 14 cm aproximadamente:

De 12 a 10 cm aproximadamente:

De 8 a 3 cm: 

 Y aquí tenéis el vídeo tutorial del lazo más grande, el de 14 cm estampado a lunares blancos, https://youtu.be/o5PZjY1eB-I


Si queréis ver el vídeo del paso a paso de la tarta completa de Minnie Mouse pinchad aquí



Besos hasta pronto!

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31 comentarios

  1. excelente tutorial!!! me servira mucho ya que de este tema de minnie le celebrare a mi hija su cumple en pocos meses gracias por subir los videos y plantillas.

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    1. Qué bien que te sea útil. Gracias por el comentario. Besitos

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  2. excelente tutorial!!! tendras por ahi alguna tarta de los angri bird?.

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    1. Tengo una entrada de los Angry birds pero no es un tutorial, lo puedes ver en la siguiente dirección http://tartafantasia.blogspot.com.es/2012/10/tarta-angry-birds-para-mi-kike.html

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  3. hola..me llamo veronica te felicito por estos tutoriales es la primera vez que los veo y bueno soy nueva en esto quiero hacerle una tarta de minnie mouse y minnie mouse baby por que celebro el cumple de mis dos pekeñas una de 1 añico y la otra de 7 y bueno tu sabes que hoy en día no te puedes gastar dinero en mandar hacerlo por ese motivo entre y que suerte la mía que te encontré ..nuevamente me encanto la forma de explicarlo detalladamente ...
    Vi la tarta de minnie pero me podrías por favor decir como hago la otra tarta de minnie baby....?
    gracias y un saludo

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    1. Hola Verónica, la diferenca entre Minnie adulta y Baby es el tamaño del cuerpo, le hacen la cabeza mucho más grande y a visten de bebé, la cara es igualita. Puedes hacer la cara de minnie tal y como la explico en el vídeo y después añadirle el cuerpo de bebé con otro bizcocho rectangular dándole forma con otra plantilla del cuerpo de bebé y trabajar igual como he hecho con la cara, eso sí, te va a salir una tarta de un montón de raciones, como mínimo unas 30-35 raciones. Saludos!

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  4. Genial! con los problemas que teng a la hora de hacer lazos, este tutorial tuyo me viene de fabula! muchisimas gracias guapisima!

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  5. muchisimas gracias, me sirvio muchisimo para hacer unos moños que necesitaba... eres genial

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    1. Me alegro mucho! Gracias por el comentario. Besos

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    2. Hola!! Si no e encontrado el cmc para el lazo lo puedo hacer si el gracias espero tu respuesta

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  6. Hola,,, muchas gracias por el tutorial de los lazos estaba como loca, no me salían y gracias a tu video me quedaron super!!!!! muchas bendiciones

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    1. Me alegro! muchas gracias por el comentario. Besos

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  7. lindo y lo haces tan fácil gracias por compartir lo que haces con tanto arte

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  8. Gracias por compartir lo que haces con tanto arte. Exitos!!

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  9. lindo y lo haces tan fácil gracias por compartir lo que haces con tanto arte,sera mi primer moño besos

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  10. Hola naty tienes manos magicas, gracias por todos estos videos una pregunta cual es la menera mas facil de hacer el fondant y cuanto debo hacer para una torta de 1 lb y media, quiero hacersela a mi hija para el sabado. Desde colombia un abrazo

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    1. Hola, no soy muy buena calculando el fondant, me guío por los moldes que habitualmente uso, y por porciones, pienso en kilos y gramos, parece que tu tarta es pequeña, yo haría un kilo y medio de fondant 3lb 4.9109oz Saludos

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  11. Maribel Rodriguez el CMC es le da estabilidad a la masa, ayuda a que seque antes, hace que la masa sea más flexible, y que el fondant se ponga más durito y no pierda la forma, el CMC lo puedes comprar en cualquier tienda de repostería creativa, en España lo venden también el las farmacias,, pero es difícil que te lo quieran vender, es un ingrediente de fórmulas magistrales que no está a la venta del público. Podrías no añadirlo al fondant pero tendrás que tener más cuidado durante el secado y dejarlo más tiempo para que seque. Saludos

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  12. Yo soy susy de peru me encanta lo que haces sonbre todo es paso aa paso yo que no soy profecional pero me encanta hacertortas te entiendo perfecto te dejo mi face cupcakefantasy susy mery

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  13. Hola soy del Estado de México, gracias por el tutorial esta maravilloso. Me pues es decir por favor que tipo de fondant usas. Gracias.

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    1. El fondant que uso no lo hago yo lo compro en tiendas especializadas. Gracias por tus palabras!

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  14. Hola muy bonita , mi pregunta es cuánto tiempo dura bien el lazo hecho. Lo puedo hacer 10 días antes de la fiesta , y en qué lugar lo guardo en un lugar frío ?

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    1. Lo puedes hacer hasta un mes antes, pero 10 días antes es perfecto, así se secará totalmente y quedará perfecto en la tarta. Cuando hago mis figuritas para las tartas, una vez secas las cubro con una servilleta de papel, y las meto en un armario que tengo en la cocina, así tal cual, no les da la luz y es un lugar fresco. Saludos!

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  15. Me gustaría aprender a hacer una torta de Frida .

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