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noviembre 2018 - TartaFantasía
Natalia ante la cámara

Errores en la Repostería Creativa

Hace tiempo que quería hablaros sobre mis horrores o errores reposteros.  Son muchos los comentarios bonitos que recibo todas las semanas para darme las gracias y decir lo bien que me sale todo,  me llamáis maestra, artista o que tengo un don, os lo agradezco pero mi único don es la constancia y el trabajo. Para demostraros que las cosas no me salen...

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Galletas

Árbol de Navidad de Galletas

Se acerca la Navidad y me siento feliz de presentaros el primer tutorial del año dedicado a estas fechas que tanto me gusta. Sí, me gusta la Navidad, sobretodo los reencuentros con la gente que vive lejos y no he visto en mucho tiempo, en estos días compartimos mesa, tiempo y mucha conversación. Y para compartir mesa y decorarla os presento este árbol...

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Técnica Repostería Creativa

Cómo rellenar una manga pastelera

Esta semana os traigo un truco para rellenar  mangas pasteleras de forma sencilla y limpia, tan limpia que no ensuciaremos ni la manga y podremos darle muchos más usos. Los que seguís mi canal de YouTube desde hace tiempo puede que este vídeo os suene, y es así, hace bastante que subí uno similar pero he mejorado la técnica, y aprovechando que esta...

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Galletas

Galletas de Naranja

Ana, mi niña, mi hija llevaba meses insistiendo en grabar una receta conmigo, es una idea que me gusta pero por otro lado tengo mis dudas. En primer lugar grabar un vídeo es un trabajo duro, no es sólo hacer un receta, es repetir e invertir  horas  y aunque mi niña empieza con muchas ganas, termina cansándose, en segundo lugar reconozco que soy...

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