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marzo 2013 - TartaFantasía
Cupcakes

Cupcakes de Chocolate con Nata y Trufa

Riquísimo, os lo aseguro, el bizcocho de chocolate con nata es jugoso, esponjoso le doy un 10 buenísimo, no queda reseco y por si sólo ya es una delicia pero si encima lo decoras con trufa de chocolate ya no hay nada más bueno. Estos cupcakes los hice para el día del padre, los decoré con dos piruletas hechas con fondant y los...

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Tartas

Tarta Rayo McQueen para Paula

  Paula ha cumplido 3 añitos y le he vuelto a hacer la tarta de su cumple, el año pasado fue La Casa de Mickey Mouse, mucho trabajo pero me ha compensado mucho, primero porque aprendí un montón haciéndola y segundo porque ha sido la entrada que más visitas me ha reportado al blog.   Este año Paula quería a Rayo McQueen, esta tarta...

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Flores

Flores de Azúcar con Bouquet de Sucre

El pasado 10 de marzo tuve la gran suerte de poder asistir al taller de Ornella De Simone de Bouquet de Sucre que se realizó en el IFA Sweet Festival en Alicante, para mí una de las mejores haciendo flores. Tenía muchas ganas de conocerla personalmente y ver como de sus manos surgen esas espectaculares y perfectas flores de azúcar, no exagero cuando os...

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Tartas

Tarta Spiderman para Javier

  Por fin he hecho una tarta de Spiderman, he estado a punto de hacerla en más de una ocasión pero por una cosa u otra siempre se ha terminado frustrando. En enero tuve que cancelar una tarta de Spiderman con figura modelada del superheroe por la gripe... y la figura la tenía casi terminada me faltaba la cabeza y los brazos, pero...

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modelado de figuras

Vídeo Paso a Paso modelado de Osito Dulce

Esta tarta es falsa, la hice en diciembre y el osito me miraba todos los días, lo tengo puesto en mi cocina en uno de los muebles donde guardo todos mis trastos reposteros, y tanto me miraba con ojos tiernos que decidí hacerle un hermanito para que no se sintiera solo y así nació este Oso dulce azul. Para ver el vídeo hay que...

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