­
abril 2014 - TartaFantasía
Tartas

Tarta Minions

Por tercer año consecutivo he hecho la tarta de cumple de Paula, ya ha cumplido los cuatro añitos y para este año su abuela Mari Carmen me explicó que quería una tarta que tuviese Minions, esos personajes amarillos tan simpáticos de la película Gru, Mi Villano Favorito. Así que me puse a pensar que podría hacer...  Estaba claro que una sola figura de...

Sigue leyendo

modelado de figuras

Tarta Peppa Pig para mi Ana. Paso a Paso Peppa Pig con fondant

Este año Ana no se decidía de qué tema quería su tarta de cumpleaños, ¡Ya ha cumplido 5 años! qué rápido pasa el tiempo, cada vez que uno de mis hijos cumple años me lo recuerdan... Primero Ana quiso su tarta de Barbie ¿de Barbie? pero si no le gustan... Después de la Sirenita, me hubiera encantado hacer una tarta de la sirenita,...

Sigue leyendo

bizcocho

Bizcocho especial para tartas fondant

Hoy os voy a escribir mi receta estrella,  la del bizcocho que uso para mis tartas decoradas con fondant, un bizcocho firme de muy buen sabor que tiene el complemento perfecto con el almíbar y crema que le pongáis. La receta original la leí hace ya unos años en el blog de Morgana TARTAS CON MAGIA y la he variado a mi gusto....

Sigue leyendo

Cupcakes

Cómo decorar un cupcake de dos colores

Después de hacer el bizcocho y la crema falta la decoración. Esta vez he decorado estos cupcakes con dos sabores y colores de Swiss Merengue Buttercream de fresa y coco  sobre bizcocho con fresas, la combinación funcionó muy bien y el bizcocho... es muy muy jugoso. Antes de decorar bañé el cupcake con almíbar de coco. No es totalmente necesario poner almíbar en...

Sigue leyendo