Hola! tengo pendiente explicaros cómo hice los caramelos que decoraban los cupcakes con mi Crema de Queso EXTRA FIRME, (ahora con el calor esta crema os va a parece perfecta), es muy fácil y quedan muy bonitos, son perfectos para decorar cupcakes o tartas. El isomalt pre-templado lo podéis comprar en tiendas de repostería creativa, es comestible, lo comento porque mucha gente me...
En las dos últimas publicaciones os he escrito sobre estos ricos cupcakes de Chocolate y Naranja, os he explicado como hacer el bizcocho de chocolate y la crema de mantequilla perfecta y ahora os voy a escribir como hice la decoración Necesitaremos una manga pastelera desechable y una boquilla grande de Estrella Abierta, yo uso la boquilla 1M de Wilton Para ponéroslos aun...
En esta entrada os voy a enseñar a hacer una crema de mantequilla con una consistencia perfecta para que podáis hacer unos cupcakes bonitos, espectaculares y riquísimos, qué resista a pesar de calor. La crema de mantequilla se puede dejar durante días fuera de la nevera, no se va a estropear, es ideal para decorar cupcakes pero también para rellenar tartas fondant y...
Estas magdalenas de chocolate las decoré con una cremosa y rica buttercream de naranja pero ahora sólo os voy a poner la receta del bizcocho, un rico bizcocho de chocolate esponjoso y con intenso sabor a chocolate. Y así de espectaculares quedaron con la buttercream sabor a naranja acompañándolas. Pero como ya os he explicado esta semana sólo toca la receta del bizcocho...
La crema de queso, me gusta mucho, el queso en general me encanta, por esa razón es una de mis cremas preferidas pero... siempre le he encontrado un problema... la consistencia, y cuando hace calor el problema se acentúa. Escuchando a la gente por la calle te das cuenta que no soy la única que piensa como yo, en el autobús escuché una...
En la entrada anterior os expliqué cómo decoré la tarta de los Minions para Paula y os prometí que en la siguiente os explicaría cómo modelé los Minions con fondant, las tres figuras. Os voy a poner dos vídeos Tutoriales donde podréis ver al completo cómo hice al Minion Pintor y al Minion Doncella y con respecto al Cumpleañero sólo os mostraré como...
