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julio 2011 - TartaFantasía
Tartas

Tarta Cara de Dora la Exploradora

Esta es mi segunda tarta de Dora la Exploradora muy diferente a la primera, he reproducido la cara de Dora  para el cumple de Alba, ¡su primer cumple! su mamá quería que todo fuera perfecto, como es normal, y yo me esforcé para no decepcionarla y me salio una tarta mucho más grande de lo que me pidió, me dijo doce raciones y...

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Tartas

Tarta de Cumpleaños

Aquí está la tarta de cumpleaños, una tarta de fondant que imita a una tarta... qué cosa más rara, no?. Es la primera vez que utilizo fondant comprado para cubrirla y también decorarla, está hecha de fondant Credipaste. Había leído maravillas sobre él y estaba ansiosa por probarlo y ver que mis tartas iban a mejorar en su aspecto, pero... debo confesar que me...

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Y más...

Donuts

Estos Donuts me los llevé una noche de barbacoa a la playa y no quedó ninguno, ñamm. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES 2 Cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 gr de azúcar moreno 2 huevos 450 gr de harina 4 cucharadas de levadura en polvo Media cucharadita de sal Media cucharadita de nuez moscada Media cucharadita de canela 250 ml de leche (puede que no la...

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bizcocho

Bizcocho de chocolate sin azúcar

He probado varias recetas de bizcocho sin azúcar y a todas les pasaba lo mismo, el bizcocho no subía, por fin he dado con una que sí que ha quedado esponjoso, no muy dulce, tal vez habría que añadir medio vaso más de edulcorante pero es cuestión de gusto y de ir probando. No recuerdo de donde he sacado la receta...  la he...

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Cupcakes

Muffins de Chocolate

Estos muffins están hecho con la receta del libro <<MUFFINS, pequeñas exquisiteces para todos los paladares>> de la editorial NGV, y tengo que decir que han salido perfectos, y a la primera, muy bien explicado, sólo he hecho una pequeña variación con la vainilla, han quedado muy esponjosos y riquísimos. Os pongo la receta: INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES 1 vaina de vainilla (Yo...

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