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diciembre 2014 - TartaFantasía

Esta noche es Nochebuena...

Esta noche es Nochebuena... Os deseo a todos que paséis una preciosa noche, una Navidad llena de alegría con vuestros seres más queridos y un Feliz Año Nuevo. Hace un mes el blog cumplió cuatro años y no os conté nada de nada, me hubiera gustado hacer algo especial pero no he tenido tiempo así que he decidido postponer la gran celebración para...

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Galletas

Montaje de Casita de Galletas. Paso a Paso Tarta con Casita de Galletas

Ya os he enseñado a cortar la masa de galletas hornear y decorar todas las partes de la casa de galletas, sólo queda montarlo, la parte más fácil. Para montar esta casa de galletas usé glasa real (Royal Icing), ya os hablé de la glasa en la entrada anterior,  bastante espeso para cuando pongamos el cordón de glasa quede bien firme y no...

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Galletas

Casita de Galletas. Decoración con Glasa y Papel de Azúcar. Paso a Paso Tarta con Casita de Galletas

Una vez cortadas y horneadas las galletas que van a ser parte de la Casita de Galletas, las vamos a decorar, podemos hacerlo con Fondant, con Glasa Real y con Papel de Azúcar, para esta ocasión he elegido la Glasa Real y el Papel de Azúcar. La receta da la glasa la publiqué hace unos meses en el blog, la podéis ver pinchado...

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Galletas

Casita de Galletas. Masa y horneado. Paso a Paso Tarta con Casita de Galletas.

Otra publicación más dedicada a la Tarta de Casita de Galletas, ya os enseñé en las publicaciones anteriores a forrar una tarta fondant con papel de azúcar y a hacer los puntos de glasa  real que decoran el piso más alto, ahora toca la Casita.  Voy a empezar por cortar y hornear la masa. Lo primero las plantillas, aquí os las pongo: Hay...

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