Esta semana la publicación se la voy a dedicar al bizcocho que más visitas acumula de mi blog, el especial para tarta fondant, lo publiqué con ese nombre porque es el que uso casi siempre en mis tartas fondant, pero se puedo usar para hacer cupcakes, para tarta de crema... y el resto de tus creaciones reposteras. Es un bizcocho con una elaboración...
En la publicación anterior te enseñé paso a paso a hacer una tarta fondant, y en ésta te voy a enseñar a decorarla. sí, lo que ves en la fotografía es la tarta, una tarta diferente y es la protagonista del tutorial de esta semana. Un rollo de papel higiénico, un artículo que se convirtió en un lujo al inicio del encierro que...
Tal vez a muchos os sorprenda esta publicación pero las preguntas relacionadas con el fondant son muchas y hay una que se repite insistentemente ¿Cómo puedo hacer una tarta fondant? Cosa que me sorprende porque tengo muchas publicaciones donde hago tartas fondant paso a paso, por lo que me ha hecho pensar que hay algo que me falta por publicar, algo falla, hay...
Esta semana te traigo una tarta muy sencilla de hacer y además te quiero mostrar una harina que llevo usando hace unos meses, he elaborado varias recetas con ella y estoy muy contenta. Me refiero a la harina integral de Teff, no tiene gluten por lo que es apta para celiacos y además tiene bajo indice glucémico y es adecuada para diabéticos del...
