Con esta nueva publicación doy por terminado el Paso a Paso de esta Tarta Plateada.


Esta sería la cuarta parte, en anteriores publicaciones  hice una breve explicación como introducción a diferentes tutoriales como bizcocho, rellenos, tarta de pisos, border perfectos... en segunda parte os enseñé cómo hacer volantes con forma de rosetón y la tercera parte como colorear una tarta en colores metálicos y ahora os explicaré como hacer rosas sencillas y rápidas sin estructura interna ni alambres. 

Os recomiendo esta técnica para hacer flores pequeñas o medianas, para más grandes quedan mejor flores más trabajadas. A pesar de la sencillez de las mismas quedan muy bien ¿no? las he usado muchas veces como en la tarta que os pongo a continuación 

para decorar cupcakes son perfectas  porque son totalmente comestible.

Como ya es habitual he hecho un vídeo tutorial donde podéis comprobar lo fácil que es hacerlas http://youtu.be/KmGvdeLi1NE

Ya no tengo más que añadir sobre esta tarta, espero que os guste este tutorial, lo encuentro muy útil porque es un buen adorno para casi cualquier tarta. 

La siguiente publicación también voy a empezar el paso a paso de una tarta de tres pisos donde os explicaré diferentes técnicas de decoración de tartas fondant, os pongo una foto... espero que os guste. Besitos 

Estoy de vuelta con la tarta Plateada, en la anterior publicación os expliqué como hacer los rosetones con volantes de fondant que decoran el piso más grande, en este post os voy a contar como hice el plateado de la tarta, es muy sencillo pero requiere de mucho cuidado desde que empezamos a rellenar y cubrir la tarta, hasta que la coloreamos de plateado.

Tenemos que ser muy delicados y precisos al cubrir nuestra tarta con fondant y dejarla lo más lisa posible, porque cualquier imperfección que tenga la tarta se notará mucho más cuando le apliquemos la pintura.

Para colorear la tarta usé un Spray de tinta comestible de color plata, lo podéis obtener en cualquier tienda de repostería creativa, he hecho dos tarta con este tipo de técnica y en las dos ocasiones ha sido un éxito, le da un toque de elegancia y modernidad a las tarta que me encanta. La primera vez usé el color dorado, pinchado aquí podréis ver como quedo la tarta, y ahora no he dudado en repetir con el color plata... tengo ganas de hacer una tarta de color cobre... en cuanto tenga ocasión la haré.

Para que veáis cómo he aplicado el spray he hecho un vídeo muy corto, donde os doy algunos consejos,  os lo pongo a continuación http://youtu.be/guUjtUAmbjM

IMPORTANTE!! no olvidaros de meter la tarta en una caja antes de aplicar el spray, o terminará todo de color plata, no os confiéis el producto llega muy lejos... os lo digo por experiencia... Una vez aplicado cualquier roce que le hagamos a la tarta se va a marcar por lo que hay que manipularla lo menos posible es muy delicada...

La siguiente publicación terminaré con esta Tarta Plateada, os enseñaré a hacer las rosas que la decoran, fáciles, rápidas y sin alambre ni estructura interna. Besitos

En la publicación anterior ya os hablé de esta tarta plateada, es ahora cuando empiezo a explicaros como la decoré y presentaros los nuevos vídeo tutoriales de mi Canal de YouTube Tartafantasia

Nuestra tarta tiene que estar ya cubierta con fondant y lo primero que haremos es dibujar los círculos que después rellenaremos con volantes. Para dibujar los círculos usé unos cortadores de galletas y marqué cinco círculos en la tarta repartidos homogéneamente.